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过年大鱼大肉吃腻了,来点粗粮清清肠吧!粗粮

发布日期:2019-02-27

2、吃粗粮很有必要,但一定留心粗细搭配,同时还要搭配营养丰富的食品。

7. 将小白菜、鸡蛋、虾皮放入盆中,加入葱姜末、盐跟花椒粉拌匀。

3. 将小白菜择洗干净,放入沸水锅中焯水2分钟,而后捞出冲凉、控干水,剁碎。

3、我用的黄豆面是粗的、有小颗粒状的,如果不喜好太粗的口感,可能买细的黄豆面或其余杂粮面粉。

在这个器重养生的时代里,粗粮越来越多的浮现在人们的餐桌上,但粗粮吃起来口感要比粗粮差一些,所以要讲究方法,粗细搭配,这样既有养分保健,又不亏待胃口。粗粮蒸包送给你!

2. 将跟好的面团盖上保鲜膜,放入温暖处饧发,面团发酵至2倍大时就说明饧发好了。大略2小时。

材料:面粉,白菜,玉米粉,黄豆粉,虾皮,鸡蛋,酵母,葱,姜,食盐,花椒粉

8. 将发酵好的面团置于案板上,充分排气,揉搓成条,宰割成剂子,擀成边缘薄旁边厚的面皮,逐一包成包子,醒发20分钟。9. 把笼屉放入蒸锅,大火烧开后再蒸15分钟关火,而后焖5分钟,防止包子遇冷回缩。

5. 鸡蛋打散,锅中入油,将鸡蛋炒熟盛出待用。

做法:1. 将小麦面粉、玉米面和黄豆面放入盆中,用40度温水参加酵母,和成面团。

小提示:1、鸡蛋和虾皮都用油煎炸过,所以不需再放油。

4. 将虾皮放入凉水中浸泡5分钟,然后控水。

6. 锅中从新放油,把虾皮炸香。